Dining Tokyo

Japans restaurant 'Dining Tokyo' in de Herenstraat van Leiden is een familiebedrijf. Het restaurant wordt gerund door het echtpaar Fukuda.

Riki en Shiho Fukuda zijn een Japans restaurant begonnen met een echte Japanse atmosfeer. Zij serveren klassieke Japanse gerechten, sushi maar ook Japans bier, wijn en uiteraard sake. De ingrediënten zijn heel vers. Het vlees is halal en er wordt gemakkelijk rekening gehouden met gasten die glutenvrij of vegetarisch eten.